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はもの皮巻

はもの皮巻 ( 001)

販売価格 (税込)
¥1,404
在庫状態 : 在庫有り

豊後の海で獲れた新鮮な「はも」を使用

豊後の海で獲れた新鮮な「はも」を使い、伝統を受け継ぐ職人がひとつひとつ丁寧に手作業で造っています。
ごぼうは、鱧の骨でとっただし汁で柔らかく煮込み、そのごぼうを鱧のすり身で握り、皮を巻いてじっくりと焼き上げました。
創業九十余年の伝統を受継ぐ自慢の逸品です。

※クール便でのお届けになります。

【賞味期限】製造日より25日
【 内容量 】1本

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